Der Frikadelle Unisex

Die erste bekannte Verwendung des Wortes Fleischbällchen erscheint 1754 im Kochbuch von Cajsa Warg. Aber erst Mitte des 19. Jahrhunderts, als der Fleischwolf und der Holzofen sich immer mehr durchsetzten und die Arbeit erleichterten, fing es an, unter den einfachen Leuten gegessen zu werden.